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看護学校、准看護学校での看護学生レポート、看護計画、看護技術などをつづります。
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看護学生のための生化学:⑥膵アミラーゼと糖分解酵素
シリーズ【看護学生のための生化学】今回はデンプンのさらなる分解について。十二指腸~小腸における消化の様子を構造式を簡略化して必要最低限に絞って解説します。膵臓アミラーゼ、マルターゼ、ラクトース、スクロースなどの反応の様子を見ていきます。
2022年5月12日
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看護学生のための生化学
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