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シリーズ【看護学生のための生化学】今回はデンプンのさらなる分解について。十二指腸~小腸における消化の様子を構造式を簡略化して必要最低限に絞って解説します。膵臓アミラーゼ、マルターゼ、ラクトース、スクロースなどの反応の様子を見ていきます。
シリーズ【看護学生のための生化学】今回は脂質の分解:リパーゼ。 小腸における消化の様子を構造式を簡略化して必要最低限に絞って解説します。脂質とは、脂肪酸、中性脂肪、リン脂質、膵臓から分泌されるリパーゼ、リポタンパクについてなるべくわかりやすく説明します。
看護学生のための生化学:④胃:プロテアーゼ。タンパク質の構造、ペプチド結合の構造、アミノ酸、胃液の成分、胃の消化酵素:プロテアーゼ、ペプチダーゼ それらの作用などを簡単な構造式でシンプルに解説します。
看護学生のための生化学:③消化酵素アミラーゼ。アミラーゼとは...、デンプンの構造、アミロースやアミロペクチンについて。糖、グルコースの構造、名前の付け方について。
看護学生のための生化学:基礎②化学式と官能基。生化学の化学反応式、例:脱アミノ酸の場合、官能基の種類、など看護学校で習う基本的な生化学に必要な知識を簡単にまとめました。
看護学生のための生化学:基礎①生化学とは。そもそも生化学とは...?生化学って何なの?看護学校で生化学を習うにあたっての心構え、基本的な考え方、ギリシャ数字についてなどまとめます。